Diese Eistüten Muffins sind ein wahrer Hingucker für die nächste Party!
Hast du den Muffin in der Eistüte finden können?
ZUTATEN
- 10 Eistüten
- 150 g Apfelmark
- 90 ml Eiklar
- 100 g Dinkelmehl
- 40 g Backkakao
- 50 g foodtastic Erygut
- 2 TI Backpulver
- Ca 100 mI Milch
- Flavor Drops Schokolade
ZUBEREITUNG
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Apfelmark, Erygut und Eiklar aufschlagen. Mehl, Backpulver und Backkakao hinzufügen und klümpchenfrei verrühren.
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In 10 Muffinförmchen füllen, je eine Eistüte daraufsetzen und bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze ca. 25 Minuten backen. Ggf. nach 15 Minuten mit Alufolie abdecken, da die Hörnchen sonst braun werden können.
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Die Hörnchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Guten Appetit
16g Fett
33g Protein
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